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Alimentos que fazem bem para a saúde dos olhos - Eduardo Paulino

Alimentos que fazem bem para a saúde dos olhos

16 de agosto, 2023

A saúde dos nossos olhos é fundamental para manter uma boa qualidade de vida. A visão nos permite realizar diversas atividades do dia a dia e, por isso, é importante cuidar bem dela.

Além de visitar regularmente um oftalmologista, uma alimentação saudável e balanceada pode contribuir para a saúde ocular. Abaixo listamos alguns alimentos que fazem bem para os olhos. Confira:

1 – Frutas

Frutas vermelhas ou roxas: ricas em vitamina C. Esses nutrientes têm a função de antioxidantes e flavonoides. Ou seja, combatem os radicais livres e auxiliam na prevenção de perda de visão. Além disso, outros alimentos ricos em vitamina C também ajudam a prevenir a degeneração dos tecidos oculares, fortalecendo o sistema imunológico, prevenindo infecções por micro-organismos patogênicos.

Exemplos de frutas vermelhas e roxas: Morangos; Amoras; Cerejas; Framboesas; Mirtilos.

Frutas amarelas ou verdes: fontes de carotenóides. Ou seja, substância que previne a deterioração da mácula, e é responsável por enxergarmos as cores.

Exemplos de frutas amarelas ou verdes: Laranjas; Limões; Maçã; Tangerina; Abacate.

2 – Alimentos alaranjados

Ricos em vitamina A e betacaroteno, esses nutrientes são importantes em uma alimentação saudável, pois funcionam como antioxidantes que ajudam a proteger a retina. Além disso, também auxiliam na saúde da pele e previnem o envelhecimento precoce de outras células.

Exemplos de alimentos alaranjados: Cenoura; Abóbora; Mamão; Tangerina; Laranja.

3 – Peixe

Incluir peixe em uma alimentação saudável é muito importante, pois são ricos em ômega 3, minerais e vitaminas como A, B, D e E, que fazem bem para a visão. Ou seja, ajudam na lubrificação dos olhos e a manter a integridade das células da nossa retina. Além disso, melhora a circulação sanguínea, aumentando a quantidade de oxigênio e nutrientes enviados para as células do olho.

Exemplos de peixes que contêm níveis mais benéficos de Ômega-3: Salmão; Atum; Sardinhas; Truta.

4 – Azeite de oliva

Ao usar o azeite de oliva em sua alimentação, você estará ajudando a proteger seus olhos, pois ele é rico em ômega 3 que auxilia como antioxidante; e em vitamina E e polifenóis, com ação anti-inflamatória. Ajudam a prevenir a síndrome do olho seco e a degeneração macular.

5 – Ovos

Os ovos possuem vitaminas, minerais, proteínas e gorduras que fazem bem à saúde, como a luteína, zeaxantina, Vitamina C, Vitamina E e Zinco. Esses nutrientes ajudam a minimizar as chances de degeneração macular, a proteger seus olhos contra a cegueira noturna e olhos secos. Contudo, o consumidor deve ficar atento aos níveis de colesterol no sangue.

6 – Alho e cebola

Além de serem um dos temperos mais usados e saborosos, eles são ricos em vitaminas B, C, cálcio e fósforo. Possuem ação antiviral e antimicrobiana. Outro ponto importante é que eles auxiliam na diminuição da pressão arterial, o que ajuda indiretamente o surgimento de doenças oculares como o glaucoma e ajudam a controlar o colesterol.

7 – Folhas e verduras verdes

Ricos em luteína e zeaxantina, são antioxidantes que possuem ação anti-inflamatória e cicatrizante. Ajudam a proteger a visão, melhorando a percepção de brilho, facilitando a visão à distância. Além disso, contém ácido fólico, um mineral que estimula a produção de sangue e previne a anemia.

Exemplos de folhas e verduras verdes: Couve; Brócolis; Espinafre; Salsa; Rúcula.

Outros alimentos que fazem bem para a saúde dos olhos:

Carnes: possuem zinco, que auxilia na prevenção da cegueira noturna;

Cereais e integrais: possuem Cobre, substância que evita a morte de células no fundo do olho e evitam também DMRI – Degeneração Macular Relacionada à Idade;

Oleaginosas: ricas em Ômega 3 e contêm um alto nível de Vitamina E, que funciona como antioxidante e evita o surgimento de Catarata e Degeneração Macular. 

Incluir esses alimentos na sua dieta pode ser uma ótima maneira de cuidar da saúde dos seus olhos. Lembre-se também de manter uma boa higiene ocular, evitar o uso excessivo de telas e visitar regularmente um oftalmologista.

Aqui no Instituto de Olhos Eduardo Paulino temos profissionais especializados e prontos para atendê-los de forma segura e atenciosa, prezando por sua saúde e bem-estar. Agende sua consulta pelo nosso site ou pelo telefone (13) 3477-9000 ou Whatsapp (13) 98111-4242. 

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